さらさらと指の間からこぼれるような日々の足あとを残したくて。
くるみが細かくなりすぎた。
これはナン。新聞の家庭欄のレシピで。いつものよりもリッチでふんわり。麺棒を使わない成形、とあったので、そのようにしてみたらさらにふんわり。本場のものとは比べようもないけれど、大好きなあの店の味にはちょっと近いかも。ただし、リッチな配合のため、残りを翌日温めなおしたら焦げすぎた!でも、バターとメープルシロップでおいしかった。
春はブレッチェン。深い意味はないが。
春休みもあと数日。今のところすごく平和で、怖いほど…
わーー
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