普通のまいにち

息子の調理実習はパキスタン風のカレーだそうで。
近くのインド料理屋さんからナンも届くんだそうで。
いいなあ。
私のころの調理実習と言えば、ホウレンソウのソテーとか、白菜とリンゴのサラダとか、なんかそんなのしか記憶にない。

グラタンにはパンが欲しいので、シンプルな丸パンを焼いた。
板チョコがあるのを思い出して半分はおやつ用にチョコパンにしてみた。
あつあつのトロトロだー。

粉はたくさん届いていたけれど、在庫がさばききれず、久しぶりのパン焼き。
あれこれ考えたけれど、アレンジしやすいドッグパンに落ち着いた。
4分の1を全粒粉にして。
あーあ、また冷凍室がいっぱいだ。

厳寒のこの時季、暖房していない部屋は冷蔵庫並みかもっと低い温度なのだから、冷蔵庫の冷蔵室を半分くらい冷凍室にできるといいのにな、と毎年思う…