パン＆おやつ日記 [今日のパン]
いろいろ焼いたけど、できた端から食べ物も記憶からも消えていってしまうので、画像だけが頼り。
2月11日（木） 黒糖入りチョコチップクッキー。
写真はボケボケだけどなぜかキャラメル風味でおいしかった。
バレンタインデーに恵まれない人たち（息子およびその仲間）のために、と焼いたのに、そんなときに限ってヨソに行ってしまって帰ってこなかった。
2月12日（金） カンパーニュ
リスドォルに2割のライ麦粉。
ひさびさのライ麦の香りがうれしかった。
2月13日（土） セミハードブレッド
こんどは分割ミスなしで。
丸々太って、隣のとくっついてしまった。
2月18日（木） 徳永久美子さんレシピのごはん入りブレッチェン。
ごはんが白米なので、思いついて粉の1割を玄米粉にしてみた。
ついでに仕上げの上新粉も同じ玄米粉で。
かなりやわらかい生地だったので、形がはっきりしなかったけど、こうばしいいい香り。
それから今日はおやつのワッフルも。
バナナがあったので、こちらのレシピで焼いてみた。
砂糖もバターも多くはないのに、バナナ効果でしっかりした味があり、これはおやつ向けにすごくいいと思う。
チョコチップが少なかったのでバレンタインデーにおばあちゃんが孫に、とくれたドラえもんチョコとキティちゃんチョコを刻んで入れてしまった。
おばあちゃん、ごめーん。
おいしく食べたのでゆるしてくだされ。
パン日記・お出かけ編 [今日のパン]
ひょんなことから、息子のラグビーチームが遠征試合に行くことになり、たぶん最初で最後なので家族で応援にでかけた。
日帰りの強行軍の大阪行きは、朝がものすごく早いので、前日にパンを焼いて持っていくことに。
同じ生地でハムマヨロールとベーコンポテト。
それからピーカンナッツ入りシナモンロール。
ちょっとピーカンがゴロゴロ多すぎたみたい。
お天気にも恵まれ、ちょびっとだけだけど試合にも出られてよかったね！
帰りの高速のサービスエリアにて。
いえ、まさかこんなのは食べられません。
写真撮り忘れたけど、暖かいおろし蕎麦がすごくおいしかった。
そんなこんなの3日後。
他にも子供関係の用事や行事が山盛りで、ちょっともうヨレヨレの今日。
こんな時は手間なしのウリ坊（セミハードブレッド）に限る、と思っていたのに手が勝手に16分割してしまっていた。
仕方ないのでそのまま焼いた。
はーっ。気を確かに持たねば。
