普通のまいにち

文字通り、「食べていくのに精一杯」で、なかなか手仕事にまで回らない日々。

1月23日（土）　全粒粉入りの総菜パン
息子が夕方からラグビーの練習に行くので軽食兼夜食。

茹で卵のマヨネーズ和えを包んだものと、ハムマヨロール。
一つだけ残った生地は簡単にチョコチップを巻いてみた。

1月24日（日）　山食
ゴールデンヨット使用でさすがの伸び。
でも、食べた感じはちょっと軽過ぎて物足りない感じ。
それにトップが焼け過ぎだ。

1月26日（火）　玄米粉入りプチパン

写真はないけどもう半分はドッグ成形に。
粉はプランタンを開けてみた。
玄米粉は1割で、水分67％、ちょうどいい。
初めて使う粉なので、混ぜモノなしで焼いてみればよかったかな。